我们团队七月二十八日从济南出发前往莘县针对养殖业作调研,于八月三日完成调研。
莘县位于聊城市西南方向,黄河北岸,冀鲁豫三省交界处。莘县是山东的养殖大县,目前,全县存栏牛7.32万头、猪31.21万头、羊31.22万头、禽2783.42万只。肉类总产13.15万吨,禽蛋总产2.52万吨,畜牧业产值占农业总产值的 “半壁江山”。
对于农民来说,本来可供选择的致富之路便不是很多,种植业和养殖业是其中总重要的两个产业。养殖业相对于种植业来说,更富于活力,收益更高,是农民的钱袋子。但是养殖同时也有更大的风险。
我们团队此行的目的主要是通过调查和走访饲料厂、孵化厂、代理商和养殖户等养殖产业链上的各个环节来考察莘县的养殖业,同时也了解农民的生活现状。
我们团队共12人。队长王燕锐的家就在莘县,因此她对当地十分熟悉。王燕锐的父亲在养殖一行中有广泛的联系,因此我们得以顺利地与饲料厂,养殖户等进行联系和沟通。王燕锐家相对宽敞,我们有很大一部分时间是在她家住的。
首先,我们走访了金牌饲料厂,鲁莘饲料厂等莘县三家主要的饲料厂。他们都属于地方企业,有固定的生产模式和销售渠道。在他们看来,市场是非常稳定的,每年的市场需求总量变化很小,因此开发新市场基本是不可能的。他们所要做的就是从别人手里夺得更多的市场。就相当于在一个大小一定的市场大蛋糕上分得更大的一块。他们不做广告,因为他们的产品只在当地和相邻地市销售。
饲料厂是我们考察的养殖产业链各个环节中规模相对较大的企业,它们的雇员较多。就像所有外出务工的农民一样,在饲料厂打工的农民情况也不是很好。他们工作时间很长,劳动量很大,收入却不高。但我们不能就这种情况去指责饲料厂或别的什么人。毕竟饲料厂为他们提供了工作岗位。养家糊口不易,工作机会难得,他们自己选择了来这里工作,说明他们需要这份工作。我们应该相信市场的判断和选择。
因为养殖户太多太散,规模大部分都很小,饲料厂不能把饲料直接送到养殖户手中。在饲料厂和养殖户之间,饲料代理商扮演着重要的角色。一个代理商熟悉一个地区的饲料需求,他们知道他们所在地区的养殖户们需要什么饲料和需要多少饲料。一个地区的饲料供应基本由一个代理商负责。代理商向上联系饲料厂,向下联系养殖户,在产业链中的作用不容小视。饲料厂的大部分饲料都发给代理商,因此,饲料厂把争取代理商看作开拓市场的重要手段。
代理商除了供应饲料,还供应药物。养殖户最怕的是畜禽生病。比如,一只鸡生了病会传染别的鸡,鸡死了之后便一文不值了。鸡死的多了,后果只能是养殖户血本无归。这对养殖户来说是一个很大的风险。当然,畜禽吃的药跟人吃的药一样,也有价格虚高,质量无法保证,疗效不明显等问题。很多养殖户不是很懂畜禽疾病预防,全靠代理商指导他们用药。因此,若是代理商不够诚信,养殖户可能会吃一些亏。
接下来就说说养殖户吧。养殖户,顾名思义,是以家庭为单位的,规模不是很大,一般一家养几千只鸡。村民做事喜欢跟风,看附近的人做什么挣钱,来年他们也去做什么。就连养的鸡的种类也呈地片分布。一户养蛋鸡,附近的邻居们也都养蛋鸡;一户养肉鸡,附近邻居们也都养肉鸡。这种盲目跟风应该对市场风险和价格大幅波动负一部分责任。
然后就是孵化厂和肉联厂。这两类企业的突出特点就是市场风险大,产品价格波动大。一只孵化箱一次可以出两万只鸡苗。一旦鸡苗价格高,大家发现搞孵化有利可图,便纷纷购置孵化箱,市场供给一下增加太多,结果鸡苗价格急剧下降,甚至比不上种蛋的价格高。这样,产的越多,赔得越多。经济实力差的便停产不干了,经济实力强的便勉强维持生产,等待市场的转机。我们去的时候正值孵化厂和肉联厂都不景气的时候,好多孵化箱,屠宰机都在闲置。这也是信息不灵,盲目跟风所造成的不利影响。
期间,我们把印有山大大学概况的宣传材料在道路和集市上分发给群众。人们对山东大学的材料非常感兴趣,这也说明人们对孩子的未来是十分关注的,他们希望自己的孩子能在将来进入大学;这也说明山大在群众中间是有相当的影响力的。
总的来说,发展养殖业是一个很好的方向。但农民最缺乏的是信息。农民需要指导,需要准确的指导。在信息缺乏的情况下,农民唯一可以做的就是跟风,这也算是跟随市场风险标行事,但这种做法付出的代价太大了。盲目跟风使市场风险巨大,价格大涨大落。今天赚,明天就可能赔。大批的农民血本无归啊!养殖的整个产业链就分布在莘县和周边地区,空间十分狭小,这也不利于风险的分散和价格波动的消化。价格起起落落,来得太快,太猛烈了;给农民的打击也太多,太沉重了。
我们调查过程中,许多村民说出了他们所面临的困难。比如,国家补贴不到位,贷款困难。诚然,农民许多时候会因为这样那样的原因造成还贷困难,但我们不能就此断绝了他们可能考察好久才找到到的致富之路。我想,银行应该细致考察农民的所面临的经济问题,尽量给他们走向小康的机会。
其实,我们当中很多人都来自农村,对农民的遭遇,农民的苦衷都有目睹或耳闻。他们不知道股市到底是个什么市,不知道金融到底是造首饰还是造金条,也不知道他们的地为什么到了房地产开发商那里就变得那么值钱。他们只知道除了粮食,一切商品的价格都在上涨;他们只知道,他们在银行的存款能买到的东西越来越少;他们只知道,拼命干一辈子活,也买不到哪怕最小的房子。他们受了很多委屈,然而他们很少有地方说话。他们默默地忍受了很多不公平,他们活得很不容易。但他们从来都是随遇而安,从来没有放弃过希望。
我们在调查过程中,村民们很热情得给予配合和帮助。为什么?因为我们是大学生。他们尊重我们是因为他们在我们身上看到了希望;或者说,他们希望他们的孩子也能成为大学生,至少明智的村民是会这么想的。农民的愿望很朴实,也很简单。他们不过希望能过安定的日子,希望子女能成才,仅此而已。
在中国农民身上,有许多优秀的品质。比如勤劳,比如质朴,比如善良,比如坚忍,比如宽容……。中华民族的优秀品质在中国农民身上得到了完全的体现。可以说,中华民族的根基在农村,中华民族的希望也在农村。当年,毛主席号召知识分子“上山下乡”,他的用意一部分可能也在于让象牙塔内呆久了的知识青年能在农民中间发现那些可贵的品质,发现农村的生活现状,借以磨炼意志,完善人格。的确,曾经在广阔的农村度过那段岁月的知青们对自己留在农村的青春年华抱有怀旧情绪,他们中的很多人也成为知名大家,现在他们已成为中国社会政治经济的主力。
当我看到农村的孩子,我在想,你们中的许多人将来定会成为人才;你们在农村学到的思维,培养的品质将帮助你们成就别样的人生。有时候,农民会有另一种全然不同于纯朴的形象。他们有时刁蛮、愚昧。我想,一方面这样的农民是极少数;另一方面,或许是因为农民历来饱受欺骗和压迫,他们在遇到新鲜事物或不明事件时选择了自我保护。
下面就来说说我们的生活吧。
首先感谢王燕锐和她的家人。他们都热情好客,他们家是一个很和谐的家庭。他们给予了我们很多帮助和照顾。我们能顺利完成调查工作,很大程度上得归功于他们。因为是他们把我们的生活安排的井井有条。我们还要感谢温楠同学。她做得一手好菜,毫不夸张。好多次都是她在忙碌,张罗饭菜。吃饭时,她却总是吃得很少。因为她太累了。几天下来,她变黑了,变瘦了。我们不知道该如何去感谢她。
我们的队伍里有很多优秀的同学。高克光,经常早起,抢着去买馒头;任其超,总是用他自以为很“聊城”的莱芜话跟老乡聊得不亦乐乎;吴文博,有丰富出行经验,帮助我们旅行顺利;任立坤,风趣而帅气的小伙子;王志平,用他的妙语连珠为我们的行程增添了无穷乐趣;王凯,聪明而善良的男孩;丁盼盼、王盼盼,两个盼盼,盼望我们的活动圆满成功;刘娜,漂亮可爱又十分有趣的姑娘;我嘛,就是那个拿着照相机拍照的那个,呵呵!
在整个活动中,我们紧密合作,互帮互助,克服了一个又一个困难,使实践活动顺利完成。在整个活动过程中,我们加深了对彼此的了解,结下了深厚的友谊。这也是我们此次实践活动的一个不小的收获。
通过此次活动,我们了解了莘县养殖产业的概况,切身感受到农村的生活方式,亲眼目睹了现在农村的生活面貌。这对于我们将来走进社会,服务社会必将有重大意义。
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